Les suggestions du Chef

Filet de boeuf de Normandie (origine France) au poivre de Malabar 24€00

Beef filet (tenderloin) from Normandy (origin France) with pepper from Malabar 24€00

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Jarret de porc de Normandie (élevé à l'orge) à l'ail noir

(uniquement sur réservation, les samedi midi, samedi soir et dimanche midi) 19€50

Pork shank from Normandy raised with barley prepare with black garlic

(served on reservation, only during weekends) 19€50