Les suggestions du Chef

Go service ! #chef #normandybeach #norma

Entrée/Starter

Carpaccio de Saint Jacques de Granville sauce sésame-piment du Japon

façon N'OYE (selon arrivage) 16€50

Carpaccio of scallops from Granville sesame-pepper sauce from Japan

(depending on availability) 16€50

Plats/Main Courses

Noix de Saint Jacques de Granville sauce Grand Prix National (selon arrivage) 26€00

Scallops from Granville served "Grand Prix National" sauce

(depending on availability) 26€00

Jarret de porc de Normandie (élevé à l'orge) à l'ail noir

(uniquement sur réservation, les samedi midi, samedi soir et dimanche midi) 19€50

Pork shank from Normandy raised with barley prepare with black garlic

(served on reservation, only during weekends) 19€50