Les suggestions du Chef

Go service ! #chef #normandybeach #norma

Entrée/Starter

Le Carpaccio de Saint Jacques de Granville sauce Sésame-Piment du Japon

façon N'OYE (selon arrivage) 17€00

Carpaccio of scallops from Granville sesame-pepper sauce from Japan

(depending on availability) 17€00

Plats/Main Courses

Les Noix de Saint Jacques de Granville sauce Grand Prix National (selon arrivage) 26€00

Scallops from Granville served "Grand Prix National" sauce

(depending on availability) 26€00

Le Ris de Veau de Normandie (origine France) au Calvados 25€00

Sweetbreads from Normandy (origin France) with Calvados 25€00