Le Menu Vegan
by Emmanuel HEUSSER
Salade du marché de Gavray
aux fleurs séchées et sésame
Salad from Gavray's market, dried flowers
and sesame seeds
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Poêlée de légumes du marché aux cinq épices
Mixed fried vegetables from market
and five spice
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Carpaccio d'ananas au piment d'Espelette
Pineapple carpaccio with Espelette pepper
Menu complet 20€00
Entrée+Plat ou Plat+Dessert 16€00
Prix à la carte : Entrée : 7€50 - Plat : 12€00 - Dessert : 8€50
Le Chef vous propose également une cuisine 100% végétale pour ceux qui apprécient cet univers culinaire.